จิบกาแฟคู่ขนมไทยโบราณ ที่ร้าน “บ้านข้าวหนม” คาเฟ่น่ารักๆ ในเมืองเก่าอยุธยา

เรื่องเล่าข้าวหนม…

“ข้าวหนม” เป็นคำโบราณ

เข้าใจว่ามาจากคำสองคำที่ผสมกันมาแล้ว

คือ ข้าวหนม กับ ข้าวนม

ข้าวหนม นั้นเข้าใจว่าเป็นข้าวผสมกับน้ำอ้อย น้ำตาล

โดยคำว่า หนม แปลว่า หวาน

อย่าง ข้าวหนม ก็แปลว่า ข้าวหวาน

“ข้าวหนม” เรียกสั้นๆ เร็วๆ จึงเพี้ยนเป็น คำว่า “ขนม” ไป

เรามีโอกาสได้มาเที่ยวแบบ One day Trip ที่อยุธยาเมื่อตอนต้นปี ด้วยสภาพอดนอนและร่างกายที่ต้องการกาแฟให้ตื่นตัว แล้วก็บังเอิญผ่านมาเจอร้านคาเฟ่ขนมไทยโบราณในเมืองเก่าแถวถนนอู่ทอง ด้วยความที่ชอบทานขนมไทยอยู่แล้วด้วย มีคาเฟ่แบบนี้เราจะไม่พลาดค่ะ ต้องไปลองกันเลย…

หลังจากแว๊นมอเตอร์ไซค์เที่ยวด้านนอกอากาศร้อนๆ มาครึ่งวัน พอได้เดินเข้ามาด้านในแอร์เย็นฉ่ำชื่นใจ เจอโต๊ะใหญ่กลางร้านที่เต็มไปด้วยขนมไทยวางอยู่ ความรู้สึกเหมือนเข้ามาในบ้าน ได้พักผ่อนให้หายเหนื่อย บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ตกแต่งร้านเรียบง่ายด้วยผนังอิฐแดงและอุปกรณ์ของใช้โบราณชิ้นเล็กๆ ทั่วทั้งร้าน น่ารักมากๆ เรียกได้ว่าประทับใจกันตั้งแต่เดินเข้ามาเลยค่ะ

คุณยุ้ยกับเจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่า เริ่มเรียนและทำงานอยู่ที่ กทม.มาเป็นเวลานาน และคิดว่าถึงเวลาที่ต้องกลับบ้านเกิดมาดูแลคุณพ่อคุณแม่ซึ่งอายุมากแล้ว ก็เลยตัดสินใจลาออกจากงานประจำ และตั้งใจจะมาเปิดร้านขนมไทยเพราะชอบทานขนมไทย และรู้สึกผูกพันธ์กับขนมไทย เพราะตอนเป็นเด็ก ก่อนไปโรงเรียนจะมีคุณยายพายเรือมาขายขนมไทยที่หน้าบ้าน และจะต้องซื้อก่อนไปโรงเรียนทุกวันเลย และก่อนลาออกจากงาน คุณยุ้ยก็ใช้เวลาช่วงหยุดวันเสาร์ – อาทิตย์กลับบ้านมาตระเวนหาขนมไทยเจ้าอร่อย ซึ่งขนมที่ร้านจะทำเองเป็นบางส่วนและจะรับมาจากคนในท้องถิ่น เพราะอยากสนับสนุนคนที่มีฝีมือทำขนมไทยอร่อยๆ ให้มีรายได้ไปด้วยกันค่ะ

ขนมไทยจะวางอยู่ทั่วไปในร้าน บนโต๊ะที่เรานั่ง อยากทานอะไรก็หยิบมาทานได้ก่อนเลย ไว้คิดเงินทีหลังค่ะ

ขนมช่อม่วง น่าทานมากๆ

มะพร้าวแก้วสีสันสดใส

เราชอบอันนี้ที่สุดเลย คือคิดว่าเป็นขนมแป้งธรรมดา รสชาติจืดๆ แต่พอได้ลองคือหอมมม อร่อยมากค่ะ

มุมถ่ายรูปสวยๆในร้าน

มาถึงเมนูกาแฟ แก้วนี้คือ “บ้านข้าวหนมร้อน” เรียกว่าเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน รสชาติกลมกล่อมกำลังพอดี ไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่มเลยค่ะ

ส่วนแก้วนี้ “บ้านข้าวหนมปั่น” ค่ะ

เราจะเห็นถึงความใส่ใจรายละเอียดต่างๆในร้าน ของเก่าที่นำมาตกแต่ง แพคเกจขนม ภาชนะ ใบออเดอร์เครื่องดื่ม ป้ายราคา ทำให้ความเป็นสมัยใหม่เข้ากับของโบราณต่างๆ ได้อย่างดูดี ถึงแม้จะเป็นร้านเล็กๆ ห้องเดียว แต่รับรองว่าจะประทับใจกับบรรยากาศร่วมสมัยแน่นอนค่ะ

ที่นี่ยังมีขนมไทยแบบที่สามารถเก็บได้หลายวัน ซื้อกลับไปฝากคนที่บ้านได้ด้วย

นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูไอศกรีมมะพร้าว และขนมไทยหายากน่าทานอีกมากมาย วนเวียนกันไปในแต่ล่ะวัน ติดตามรูปขนมและเมนูเพิ่มเติมได้ที่ แฟนเพจของทางร้านได้เลยค่ะ

Fanpage : https://www.facebook.com/Baan-kao-nhom-บ้านข้าวหนม-631602260209557/?fref=ts

ที่อยู่ : 2/10 ถนนอู่ทอง ต.หอรัตนไชย พระนครศรีอยุธยา (ร้านอยู่ตรงข้ามการประปาเทศบาลนครพระนครศีรอยุธยา ถนนอู่ทอง ริมแม่น้ำเจ้าพระยา)

เบอร์โทร : 097 921 9465

เวลาเปิด – ปิด : ทุกวัน เวลา 08.00 – 19.00 น.

เราชอบแนวความคิดทำร้านแบบนี้นะ คาเฟ่ขนมไทยโบราณหาทานได้ยาก และยังสามารถสื่อถึงความเป็นไทยได้เป็นอย่างดี ลูกค้าที่นี่นอกจากคนไทยแล้วก็ยังมีชาวต่างชาติที่มาเที่ยวอยุธยา แวะเวียนมาชิมขนมที่นี่มากมายอีกด้วยค่ะ

แอบกระซิบดังๆ ว่าเจ้าของร้าน น่ารักมากๆ เลย 😉

ติดตามข้อมูล รีวิวการเดินทาง พูดคุยกับผู้เขียนได้ที่…

Fanpage : https://www.facebook.com/Mytravelholicdiary/

Instagram : https://www.instagram.com/my_travelholic_diary/

Blog แนะนำเคล็ดลับการจองที่พัก อ่านเถอะจะได้ไม่พลาดอีก!

ติดตามการเดินทางของชิวตามไปที่ ::