านอาหารอิตาเลี่ยน Antito อยู่ในโรงแรม Eastin Grand Hotel Sathornเชฟส่งจากอิตาเลี่ยนแท้ๆ โปรไฟล์มิชลินสตาร์ 1 ดวงเลยนะ จะมีเมนูไหนเด็ดๆ บ้าง มา! เดี๋ยวจะรีวิวเป็นรายเมนูให้เลย

คารามารี่ : ปลาหมึกตัวโต
สอดไส้ด้วยวัตถุดิบชั้นดี และซอสมะเขือเทศ พอได้กินแล้วเป็นอะไรที่อร่อยสดชื่น ทุกอย่างลงตัวมากๆ ให้ความตื่นตัวพร้อมกินเมนูต่อไปแล้ว!

Kampachi carpaccio : เนื้อปลาสดมาก

กินคู่กับมะเขือเทศและเครื่องเคียง ที่เสริฟมาพร้อมน้ำราดที่ทำจากเสาวรส ยังเป็นเมนูที่เด่นด้านของความเฟรชสดชื้นและพอตักทุกอย่างเข้าปากแล้วมันละมุนมากเลย จานนี้อร่อยสุดยอดจริงๆ

ยอกกี้ : ยอกกี้เป็นพาสต้า

ที่หากินได้ยากแต่ที่มีให้กิน และรสชาติอร่อยมากกกกก ซอสหวานอมเปรี้ยวผ่านการปรุงมาอย่างดีรสลงตัวกลมกล่อมมากๆ จานนี้แนะนำจริงๆ จากใจ ใครที่ชอบความอิตาเลียนจานนี้เดอะเบส

Kampachi carpaccio : พิซซ่า เห็ด และ ไส้กรอกสไตล์อิตาเลียน

สาวกพิซซ่าแป้งบางกรอกต้องเลิฟ บอกตามตรงนี่ก็กินพิซซ่ามาเยอะ เราว่ามันอร่อยแตกต่างจริงๆ พอกัดไปจะได้ความหอมฟุ้งของเห็ดขึ้นมาเลย ยิ่งทานคำใหญ่ๆคู่กับไส้กรอกในคำเดียวคือฟินสุดๆ ไปเลยจ้า

Beef flank steak : เนื้อส่วนท้อง

ที่ย่างมาแบบ medium rare ตรงตามที่เราสั่งไปแบบพอดิบพอดี เนื้อนุ่มแทบละลายในปาก มีความมันที่หอมหวานจาก olive oil ต้องบอกว่าเชฟทำได้ดีมาก ระดับความสุกกับการชูวัตถุดิบคือลงตัวสุดๆ

Frozen pavlova : ขนมหวาน

อันนี้เป็น Signature จากทางเชฟ ด้านนอกจะเป็นเมอแรง ใส่ใน เป็น mascarpone cream แช่แข็งและในสุดจะเป็นไอศกรีมรสที่เลือก อย่างวันนี้ให้เชฟเลือกให้ เชฟจัดมัลเบอรรี่มาให้ โดยรวมอร่อยมากๆๆ เข้ากันสุดๆเลยครับเป็นการปิดมื้อที่ประทับใจ

อาหารโดยรวมเรียกได้ว่าอยู่ในคุณภาพที่สูงแตกต่างจากร้านทั่วไปมีความพิเศษในแต่ละเมนู เรื่องนี้คือการันตีประสบการณ์ที่ดีน่าจดจำ ที่ชอบอีกอย่างคือตัวร้านที่มีหลายมุมให้นั่ง มีการจัดแสงและมุมที่ถ่ายรูปเล่นได้มีอะไรให้ทำนอกเหนือจากการรออาหาร บรรยากาศชิลล์ๆ ส่งเสริมโดยรอบให้เป็นมื้อพิเศษที่น่าจดจำ

ติดตามการเดินทางของชิวตามไปที่ ::

Instragram :@ChillJourneyTH
Facebook Page : Chill Journey :: เที่ยวอย่างชิว
Youtube : ChillJourney

Blog แนะนำเคล็ดลับการจองที่พัก อ่านเถอะจะได้ไม่พลาดอีก!