ร้านนี้ชื่อ สยามยอชท์คลับ เป็นร้านอาหารในโรงแรมรอยัลออคิด เชอราตัน บรรยากาศร้านดีสุดๆ อาหารอร่อย แต่ละจานทำมาอย่างพิถีพิถัน รสชาติอร่อย แถมตอนค่ำมีดนตรีสดให้ฟังด้วย นักร้องเสียงดี วงดนตรีก็ดี ประทับใจจนอยากบอกต่อ
บอกเลยว่าเมนูของร้านนี้เยอะมากกกกก งั้นเราขอเล่าเมนูที่เราได้ชิมประทับใจเอามาเล่าให้ทุกคนฟังตามนี้นะ
Tenderloin marble score6+ 250g (เนื้อสันในวากิว ระดับ +6 ย่างเตาถ่าน)
เนื้อวัวเกรดบน เชฟย่างมาแบบพอดิบพอดี พอได้เคี้ยวแล้วจัดว่าฟิน แทบละลายในปากไปเลย สายเนื้อห้ามพลาดเมนูนี้ทีเด็ด!
Cod Fish Miso Glazed (ปลาค็อดหมักมิโซะย่าง เสิร์ฟคู่กับโพเลนต้า และมิโซะครีมซอส)
ปลาค็อดเนื้อดีมากกกกกกกก สดเด้ง เสิร์ฟมาชิ้นเบิ้มๆ ซอสที่เสิร์ฟมาคู่กันช่วยชูรสชาติได้เป็นอย่างดีเลยล่ะ
Hokkaido scallops 200g (หอยเชลล์ญี่ปุ่นพรีเมียมย่างเนย)
หอยเชลล์ฮอกไกโดย่างเนย ตัวนี้เด็ดมากกกกก ย่างมาได้อย่างพอดี แต่ละตัวเนื้อแน่นๆเลย พอทานคู่กับซอสที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน อร่อยมากเลยครับ
Secreto Iberico Pork (สันคอหมูดำสเปนย่างถ่าน เสิร์ฟคู่กับผักโขมและซอสน้ำมันงาญี่ปุ่น)
ตัวนี้กลิ่นหอมมากกกก เนื้อสัมผัสดีมากๆ ย่างมานุ่มกำลังดี พอกัดเข้าปากจะได้กลิ่นหอมของถ่าน และ มีความเค็มตามมา บอกเลยว่าดีจัด!
SYC Oysters Pick of the Week (หอยนางรมฝรั่งเศส เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง)
มาต่อเมนูหอยกันบ้าง บอกเลยว่าของเค้าสดมากๆ พอทานแล้วไม่รู้สึกคาวเลย เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ พอได้ลองบีบเลมอนหน่อย หืมมม ฟิน!
Paccheri (เส้นพาสต้าแพคเคอรี่ผัดซอสมะเขือเทศและไข่เค็ม เสิร์ฟคู่กับปูนิ่มทอดกรอบ)
สายพาสต้าต้องสั่งเมนูนี้!! เราชอบมาก เส้นดีมากกกกกก ซอสที่มาก็รสชาติกลมกล่อมสุดๆ จะมีความเปรี้ยวเบาๆของมะเขือเทศผสมความไข่เค็ม ใครชอบพาสต้าต้องสั่งเมนูนี้
ขาเป็ด (Klong Pai Duck leg )
เป็ดเนื้อนุ่มมากกกกก เป็นเมนูที่ไม่คิดว่าจะถูกปาก แต่อร่อยเฉยเลยครับ เราชอบซอสที่เสิร์ฟมาคู่กัน ถือว่าเข้ากับเป็ดมากช่วยชูรสชาติเป็ดได้ดีมากๆเลยแหละ
Capellini (เส้นพาสต้าแคปเปลลินี ผัดกระเทียมน้ำมันมะกอก)
พาสต้าล็อบสเตอร์ จานนี้แนะนำให้สั่งหน้าตาดีสุดๆแถมได้ทานล็อบสเตอร์ ชิ้นเบิ้มที่ใส่มาในจานอีกด้วยนะ
Banana Blossom (สลัดหัวปลีเสิร์ฟคู่กับปลาทูน่าย่างสไตล์ญี่ปุ่น)
จานนี้เราชอบมากๆเลย เป็นความไทยและญี่ปุ่นที่เข้ากันแบบลงตัวสุดๆ ปลาทูน่าเนื้อแน่นๆกับน้ำซอสสไตล์ยำของไทย อย่างดี!!
ไปต่อที่ของหวาน จัดมาให้ครบ 4 เมนู!
Hazelnut Crème Brûlée (หม้อแกงถั่วฮาเซลนัท เสิร์ฟในสไตล์บรูว์เลฝรั่งเศส คู่กับ ป๊อบคอร์นต้มยำ)
หม้อแกง+เฮเซลนัต เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสุดๆ รสชาติละมุนมาก มีความหอมหวานรสสัมผัสแบบหม้อแกง แต่เติมความพิเศษกว่าเดิมด้วยกลิ่นหอมของคาราเมลและเฮเซลนัต
Coconut Pannacotta (พานาค็อตต้ามะพร้าวและซัลล่าผลไม้เขตร้อน เสิร์ฟในลูกมะพร้าวมน้ำหอม) พานาค็อตต้า สุดอร่อย เสิร์ฟมาในแบบฉบับสวยงาม เนื้อพานาค็อตต้าเป็นรสมะพร้าวอ่อน ท็อปหน้าด้วยมะม่วงแบบจุกๆ กินคู่กันเข้ามากๆเลยครับ จานนี้เพื่อนๆทุกคนโหวตว่าอร่อยทุกคนเลย!
Banana Caramel Chocolate (บานอฟฟี่ช็อกโกแลต และกล้วยคาราเมล)
อันนี้เล่าง่ายๆคือเป็นรสชาติแบบบานอฟฟี่ที่อร่อย ทุกอย่างกลมกล่อมลงตัว เป็นความคลาสสิกที่ลงตัวทานง่ายอร่อยทุกวัน
Red Hot Chilli Chocolate (มูสช็อกโกแลตรสเผ็ดเสิร์ฟคู่กับพริกทอดและป๊อปคอร์นรสเผ็ด)
อันนี้รสเข้มข้นดีมาก กินสนุก ฟิลล์การกินเข้าปากแล้วรสแนว เฟอเรโร่ รอชเชอร์ ผสมความเผ็ดนิดๆของพริก อร่อยแบบน่าฉงนดีฮะ
โดยสรุป เป็นร้านที่เราประทับใจมากๆ ทั้งอร่อยทั้งบรรยากาศดี เหมาะมากกับการเป็นร้านเดท ร้านรับแขก บอกเลยว่ามีซ้ำแน่นอน!
Instragram :@ChillJourneyTHติดตามการเดินทางของชิวตามไปที่ ::
Facebook Page : Chill Journey :: เที่ยวอย่างชิว
Youtube : ChillJourney
Blog แนะนำเคล็ดลับการจองที่พัก อ่านเถอะจะได้ไม่พลาดอีก!
