ในยุคที่มีร้านคาเฟ่อยู่ทั่วทุกมุมถนน และอยู่เรียงติด ๆ กัน การขายเมล็ดกาแฟที่เป็น House Blend เป็นทางเลือกหนึ่งที่ช่วยสร้างรายได้ให้กับคาเฟ่ ประกอบกับผู้บริโภคบางส่วนต้องการเมล็ดกาแฟเพื่อไปชงดื่มเองที่บ้าน เพื่อดื่มด่ำกับบรรยากาศแบบสบาย ๆ ด้วยเหตุนี้การใช้บริการผลิต OEM จึงเป็นทางออกหนึ่งสำหรับเจ้าของร้านกาแฟที่ต้องเพิ่มยอดให้กับร้านมากขึ้น สามารถขายได้ทั้งออนไลน์และหน้าร้าน วันนี้เราจะพาทุกคนไปดูว่าบริการผลิต OEM คืออะไร และมีข้อดีอย่างไรบ้าง
บริการผลิต OEM คืออะไร
OEM ย่อมาจาก Original Equipment Manufacturer หมายถึง ผู้รับจ้างผลิตสินค้าให้กับบริษัทอื่น นำไปขายในแบรนด์ของตัวเอง โดยโรงงาน OEM จะรับผลิตสินค้าตามแบบที่ลูกค้าต้องการ ติดชื่อแบรนด์ หรือไม่ติดก็ได้ ขึ้นอยู่กับความต้องการของลูกค้า
ตัวอย่างเช่น โรงงานผลิตเครื่องสำอาง รับจ้างผลิตครีมบำรุงผิว ให้กับแบรนด์ A โดยครีมบำรุงผิวสูตรนี้ จะถูกบรรจุในกระปุกของแบรนด์ A ติดชื่อแบรนด์ A และวางจำหน่ายในร้านค้าของแบรนด์ A
โรงงานผลิตเสื้อผ้า รับจ้างผลิตเสื้อยืด ให้กับแบรนด์ B โดยเสื้อยืดสูตรนี้ จะถูกออกแบบตามสไตล์ของแบรนด์ B ติดโลโก้ของแบรนด์ B และวางจำหน่ายในเว็บไซต์ของแบรนด์ B
ข้อดีของการใช้บริการผลิต OEM มีอะไรบ้าง
ปัจจุบันเจ้าของกิจการที่ต้องการผลิตสินค้าที่เป็น House Brand ขายในร้าน หันมาใช้บริการผลิต OEMกันมากขึ้นด้วยเหตุผลหลายประการดังต่อไปนี้
- ประหยัดต้นทุน ไม่จำเป็นต้องลงทุนสร้างโรงงาน ซื้อเครื่องจักร จ้างพนักงานเอง หรือแม้กระทั่งบางครั้งไม่ต้องดูแลควบคุมคุณภาพด้วยตนเอง เพียงแค่บอกความต้องการกับผู้ให้บริการก็สามารถได้สินค้าที่มีสเปคตามที่ต้องการ
- เริ่มต้นธุรกิจได้ง่าย ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ในการผลิต ไม่ต้องเริ่มธุรกิจจากศูนย์ แต่สามารถกระโดดไปได้เลย
- ควบคุมคุณภาพได้ โรงงานบริการผลิต OEM ส่วนใหญ่มีมาตรฐานการผลิตที่สูง และผลิตสินค้าประเภทนี้อยู่แล้ว หากว่าเมล็ดกาแฟก็จะเป็นโรงคั่วกาแฟคุณภาพดี สามารถควบคุมคุณภาพสินค้าได้ดีกว่าโรงคั่วเล็ก ๆ
- ประหยัดเวลา ไม่ต้องเสียเวลาในการพัฒนาสินค้า สามารถนำเวลาไปคิดแผนการตลาดได้เลย ไม่ต้องห่วงเรื่องสินค้า
- มีสินค้าหลากหลาย เลือกสินค้าจากโรงงานบริการผลิต OEM ได้หลายแบบตามต้องการ อย่างเมล็ดกาแฟก็สามารถเลือกได้ว่าต้องการเมล็ดจากแหล่งใด ระดับการคั่วเป็นอย่างไร
ขั้นตอนการผลิต
สำหรับการใช้บริการผลิต OEM มีขั้นตอนในการดำเนินงานดังต่อไปนี้
- หาโรงงานบริการผลิต OEM แนะนำให้เลือกโรงงานที่มีมาตรฐาน น่าเชื่อถือ ผลิตสินค้าตรงกับความต้องการ
- ตกลงเงื่อนไข โดยการพูดคุยรายละเอียดเกี่ยวกับสินค้า ราคา ระยะเวลาการผลิต การจัดส่ง
- ออกแบบสินค้า ออกแบบโลโก้ แพ็คเกจจิ้ง ฉลากสินค้า
- ผลิตสินค้า โรงงาน OEM จะผลิตสินค้าตามแบบที่ตกลงกัน
- ตรวจสอบสินค้า ตรวจสอบคุณภาพสินค้าก่อนส่งมอบ
- จัดส่งสินค้า โรงงานจัดส่งสินค้าให้กับลูกค้า
บริการนี้จะเหมาะกับผู้ประกอบการมือใหม่ผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจโดยไม่ต้องลงทุนเยอะ
ผู้ที่ต้องการสินค้าหลากหลาย และผู้ที่ต้องการประหยัดเวลา
สรุป
บริการผลิต OEM เหมาะกับธุรกิจเมล็ดกาแฟในร้านคาเฟ่ ที่ต้องการเพิ่มยอดขายด้วยการขายเมล็ดกาแฟ โดยไม่ต้องลงทุนสร้างโรงงาน ซื้อเครื่องจักร จ้างพนักงาน